Bar Canto do Baiano: toucinho à milanesa, chapas e drinks na Cachoeira

O Bar Canto do Baiano fica na Rua Antônio Aureliano de Rezende, no bairro Cachoeira, em Conselheiro Lafaiete. A casa se descreve como um bar de ambiente familiar e é conhecida pelo que chama de "melhor torresmo de Lafaiete". O cardápio é enxuto e direto: porções caprichadas, chapas para grupo, drinks e cerveja gelada, com música ao vivo em alguns dias. Veja o que pedir.

O toucinho à milanesa

O prato que define a casa é o toucinho à milanesa, servido de três jeitos: com angu e mussarela (550 g, R$ 42,90), com fritas (600 g, R$ 52,90) ou com fritas, angu e mussarela juntos (R$ 55,90). É a versão do Canto para o torresmo de boteco mineiro: pedaços de barriga empanados e fritos, crocantes por fora.

A linguiça suína com angu e mussarela (R$ 37,90) segue a mesma linha mineira, por um preço menor.

Chapas para dividir

Para grupos, as chapas são a escolha mais prática. A Chapa Mista junta toucinho à milanesa, linguiça suína e mandioquinha em 900 g (R$ 81,90). A Chapa do Baiano troca a linguiça por contra-filé e vem com batata ou mandioquinha, também em 900 g (R$ 89,90). O contra-filé ainda aparece sozinho, acebolado (400 g, R$ 61,90) ou com fritas (650 g, R$ 71,90).

Peixe, frango e petiscos

O filé de tilápia com molho da casa custa R$ 49,90 (400 g), ou R$ 61,90 com fritas (650 g). Há também coxinha da asa empanada com molho (R$ 36,90), camarão empanado com requeijão e molho especial em dez unidades (R$ 36,90), fritas com bacon e queijo (R$ 37,90) e pão de alho, de alho-poró com queijo ou de bacon com cheddar (R$ 10,90 a unidade).

Drinks e bebidas

Os drinks custam de R$ 13 a R$ 20. A caipirinha de cachaça sai por R$ 13, e o Keep Calm, com cachaça, limão e maracujá, por R$ 15. O Doce Desejo mistura suco de morango, leite condensado, vodka e calda de morango, e o Dos Deuses combina vodka, limão e leite condensado. Há gin tônica e uma versão com energético tropical. Para as crianças, o Drink Kids repete o Doce Desejo sem álcool (R$ 15).

Antes de ir

• Horário: segundo a casa, funciona de terça a sábado, das 19h à meia-noite.
• Taxa de serviço: a casa informa que cobra taxa de serviço de garçom.
• Couvert: em dias de show é cobrada entrada ou couvert artístico, como prevê a Lei Estadual nº 15.138/2004. Confira a programação em Eventos.
• Ambiente: as fotos mostram um salão amplo e colorido, bom para famílias e grupos.

O cardápio completo está em guia.bio/canto-do-baiano. Para comparar com outros bares da cidade, veja também o nosso guia de petiscos de boteco em Lafaiete.

Preços e horários conferidos no cardápio digital do Canto do Baiano no Guia em outubro de 2026. Eles podem mudar; confirme com a casa antes de sair.

Perguntas frequentes

Onde fica o Bar Canto do Baiano?

Na Rua Antônio Aureliano de Rezende, 764, no bairro Cachoeira, em Conselheiro Lafaiete.

Qual o horário do Canto do Baiano?

De terça a sábado, das 19h à meia-noite, segundo a página da casa no Guia.

O que pedir no Canto do Baiano?

O toucinho à milanesa, com angu, mussarela ou fritas, é o prato mais característico. Para grupos, as chapas de 900 g são a opção mais prática.

O Canto do Baiano cobra couvert?

Em dias de show, a casa cobra entrada ou couvert artístico. Há também taxa de serviço de garçom.